Ich liebe es zu Kochen mit dem kleinen, feinen Unterschied: FRISCH. Ich will wissen WAS ich esse und ja, manchmal auch sehen.
Ich verzichte auf Glutamate, Farbstoffe, Emulgatoren und sonst alles was ich nicht aussprechen kann ;) Da ich selbständig bin brauche ich Gerichte die schnell zubereitet werden können. Sicher gibt es auch bei mir Tage an denen ich lieber Essen gehe, deshalb bin ich der Meinung wenn ich mich zu 80% gesund ernähre dann dürfen die 20% eine kleine Sünde sein.
Ehemalige Vegetarierin, TV bei mir nicht im Haus, Liebhaberin vom Thermomix und vom Nicer Dicer. Heimat: Polen, Deutschland & Thailand.