In Bolivien musste McDonalds nach mehreren Jahren seine Türe schließen.
Der Grund dafür war zu wenig Umsatz. Es wird angegeben dass der Bolivianer dem Billigfleisch und der schnellen Verarbeitung nicht getraut hat. Man ist dort gewohnt das Essen sehr lange und mit frischen Zutaten zu zubereiten. Viele Menschen dort haben eigene Felder und sind Bauer. Wissen also mit Tieren und Natur richtig umzugehen. Es wird auf die Qualität der Nahrung geachtet, denn die Menchen in Boliven achten auf ihren Körper und was sie ihm hinzufügen. Sollte uns alle nachdenklich machen.
Kennt ihr schon das Wort Fleischtechnologie?
Ich habe auf einem anderem Blog einen sehr gut geschriebenen Artikel zum Thema Bolivien gefunden und wurde auch auf das Wort "Fleischtechnologie" aufmerksam. Kurz gegoogelt sind mir einige Sachen erschienen. Es gibt auch Unternehmen die sich so nennen. Bei denen kann man das hier bestellen: