Melonen-Schinken-Salat mit Basilikum-Dressing

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Kategorie: Salate
Melonen Schinken Salat
Unsere Blogparade läuft einwandfrei. Wer hätte das bei so vielen Mädels gedacht? ;) Heute bin ich an der Reihe und habe ein Melonen-Schinken-Salat für euch gezaubert. Als Salat habe ich Lattuga (ist nichts anderes als Römersalat) und Salanova genommen. Wobei der Salanova ein "Designer" Salat ist und nicht wirklich meiner Einstellung entspricht, aber dazu später mehr.

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Babyspinat als Salat - roh und vegetarisch

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Kategorie: Salate
Babyspinat als Salat
In manchen Gruppen wird sehr oft gefragt ob man Spinat roh essen kann. Ich beantworte die Frage definitiv mit einem Ja. Allerdings, habe ich selbst erst vor kurzem angefangen ihn roh zu essen. Der Auslöser war ein Restaurantbesuch bei einem Griechen hier in Düsseldorf. Uns wurde als Vorspeise ein Babyspinat Salat empfohlen also bestellten wir ihn. Ehrlich gesagt, hätte uns der Kellner nicht gesagt, dass das ein Spinat ist, hätte ich die ganze Zeit gedacht es sei Feldsalat.

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